Fortsätt till huvudinnehåll

Inlägg

Visar inlägg från april, 2020

Tema prinsesskalas, själva kalaset

Så kom då dagen D för Sigrids prinsesskalas. Hennes första mening då hon vaknat under senaste veckan  har oavkortat varit: Är det mitt kalas idag? Så idag var det dags. Alla inbjudna gäster kunde komma, de är ett helt gäng småflickor som leker väldigt bra i dagisgruppen. Arvid var litet oroad innan över att han kanske skulle tycka det var jobbigt att vara enda pojken. Fem nanosekunder in i festen visade att hans farhågor hade föga med verkligheten att göra - han hade också jätteroligt (och stojade sannolikt värst av dem alla)  Jag hade ju bakat macarons i alla möjliga färger innan - de matchade dukningens pastelliga färger. Servettbrytningen är " trasdockan ". Små pastellfärgade små servetter prydde bordets mitt på den vita duken. Runt på bordet hade jag placeraat prinsessor och egenhändigt gjorda dekorations kronor i guldfärgat och pastelliga färger.  Jag tappade bort de turkosa macarons, de hittade jag först då kalaset var över...  Sigrid var så söt - frisy

Tema: prinsesskalas bakning av macarons och slottsformad tårta

Egentligen var det viljan att duka i pastell som fick mig att kasta mig in i macaronsträsket. Jag har en bit kvar men börjar så smått begripa det hela....Jag blandade dock i en smula för mycket mandelmjöl varför smeten inte flöt ut på önskat sätt...från början.... Macarons 8 normalstora äggvitor 50 gram strösocker 250 gram mandelmjöl 500 gram florsocker Sikta mandelmjölet ihop med florsockret. Ställ åt sidan sålänge. Vispa äggvitorna till hårt skum. Tillsätt strösockret under vispning. Tillsätt hushållsfärg om du vill. Vänd försiktigt ner äggen i mandelblandningen. Vänd till en jämn smet. Rör inte för mycket! Prova att klicka ut en sked smet på bakplåtspappet. Den ska flyta ut så att ytan blir slät men fortfarande hålla formen. Trä en spritspåse över en kanna eller liknande och fyll påsen med marängsmeten. Spritsa jämna klickar smet på bakplåtspapper. Låt macaronsen stå och torka i 30-60 minuter. De ska vara lite torra på ytan innan de gräddas, det hjälper till att hål

Tema: Prinsesskalas Tygkronor till stolsryggarna och en mantel

  Två dagar före Sigrids barnkalas, på väg till jobbet slog det mig: Skulle jag inte kunna sy något lämpligt attt drapera stolarna med till Sigrid kalas? Tronstolar? Dessutom ville Arvid vara kung med röd mantel på hennes prinsesskalas.  Här var det litet bråttom, snabbt som attan kastade jag mig iväg till första bästa tygaffär över lunchen och införskaffade vad de hade kvar av ett kraftigt bomullstyg i vinrött. 1,20 meter (1,50 meters bredd) använde jag till Arvids mantel. Resterande (Drygt 2 meter) använde jag till tronstolarna. Jag gjorede en grundmall i papp och klippte ut tyget efter dessa. Det blev riktigt bra om jag får säga det själv!!! Arvids mantel sydde jag som två våder (så han skulle likna lite Henrik den åttonde av England (smalare och utan att vara förknippad med "divorced-beheaded-died-divorced-beheaded-survived" ...förstås) med en dragsko emellan.

Tema: Prinsesskalas godispåsar prinsessväslkan

Sigrid ska ha fyraårs kalas snart och för att hinna göra iordning sakerna i tid har jag gjort iordning godispåsarna. Temat för året är "prinsesskalas" (så enormt originellt... :-D). Inom denna genre finns en uppsjö av färdiga produkter, bara att köpa. Men det skulle ju ta bort så mycket av MIN glädje - jag älskar kalas och att fixa och pyssla.Från början hade jag tänkt göra dessa påsar, som liknar små damväskor av papper. Sedan hittade jag en stuvbit laxrosa tyg hemmavid, varvid jag reviderade ursprungstanken något. Prinsessväskan Material ark eller tyg 35x35 cm (eller större/mindre beroende på hur stort man vill ha det) 40 cm band sytråd och nål 1 ark kartong 7x7 cm Vik tyget i 7 cm breda veck, stryk med strykjärn - vikningarna ska alla vara åt samma håll. Veckla upp tyget och vik det i 7 cm breda veck från andra hållet, vinkelrätt med de föregående. Använd strykjärnet. Veckla ut tyget. Vik in yttersta två vecken mot mitten. Vik ett diagonalveck i andra rutan nerif

Tema: Prinsesskalas inbjudningskort

Lika säkert som att Arvid skulle ha ett dinosauriekalas, lika klart var det att Sigrid skulle ha ett prinsesskalas. Egentligen ville hon att jag skulle rita Rapunzel, den i Disneys tappning. Här måste jag tillstå att min teckningstalang är är alltför skral. Jag lyckades övertala henne om att en krona skulle kunna göra susen. Korten i lila och rosa dessutom - med en guldfolierad krona. Prinsesskort Jag valde att rita en figur och så ritade jag ena sidans konturer på kortets ena sida och andra delen på kortets andra sida. Här var det ren och skär geometri som gällde. Tre centimeter från nedrekanten och sedan en krona. Då jag väl hade klippt ut kronan. Klippte jag ut en halv guldkrona som jag klistrade fast. Låsanordningen, så att delarna låser sig samman ordnas genom att man klipper uppifrån och ner till kortets mitt, med kronhalvan på ena sidan och kortet i övrigt på andra sidan klippet. Sedan klipper man nedifrån och upp på motsatta sidan på motsvarande sätt.

Tema Dinosauriekalas: Dukningen och själva kalaset

Detta år var det som sagt dinosaurietema som stod för dörren. Bordet var dukat med gröna dukar med säckväv över sig (för att likna barr som hade fallit till marken). Bullar och kakor var upplagda på bladformade gröna fat. På bordet tronade Arvids leksaksdinosaurier av modell större och granar som jag hade klippt själv. ...  Vägen in till salongen var snitslad med svarta dinosaurie fotavtryck (Jag klippte på fri hand av svart hårt papper) ...  På kanterna av bordet syntes den gröna duken som låg under säckväven... På ett palmliknande uppläggningsfat låg snoddas, en popular bulle/kaka.   Barnen åt med god aptit detta år- kul! Så har det inte varit alla år.... Tårtan var utformad som en dinosaurie - receptet var herrgårdstårta (vet att den är populär från tidigare), men jag hade formerat små koner av marsipan på ryggen som jag glacerade med glasyren. Naglar och ögon var också gjorda av marsipan.  Kanelbullarna, formerade som dinosaurieföt

Tema Dinosauriekalas: Kanelbullar formade som dinosauriefötter...

   Nu ska vi ha fyra kalas inom loppet av tre helger, varför det kändes lämpligt att passa på att baka bullar till samtliga kalas vid ett och samma tillfälle. Arvid var på barnkalas men Sigrid och jag kämpade på med en rejäl mängd deg! Vi bakade vaniljsnurror, goda bullen och så dinosauriebullar. Sigrid gjorde dessutom några intressanta klumpar med mycket socker på. Vetebrödsdeg till kar demummabullar - grundrecept, 3 satser - 135 bullar 450 g smör 1,5 l mjölk 150 g jäst 1 tsk salt 5 dl socker 2 msk malen kardemumma cirka 4 liter vetemjöl Smält smöret och häll i mjölken och värm till 37 grader C. Lös upp jästen och rör ner tillsammans med socker och kardemumma.Blanda i cirka 3 l mjöl. Knåda ordenligt tills dess degen är alldeles glansig och smidig. Låt jäsa till dubbel storlek. Arbeta samman degen med resterande delen av jästen och dela i tre delar. Dinosauriebullar, 45 st 1/3 av degen 100 g smör 1 dl socker 3 tsk kanel Pensling och garnering 1 ägg, u

Tema Dinosauriekalas: Pappersjulgranar att dekorera bordet med

Arvids barnkalas ska ha temat dinosaurier. Vi har redan beslutat att bordet ska vara dukat i grönt med många dinosaurier på. Men det skulle kännas litet torftigt om bara dessa bestar stod på bordet, det vore väl fint om det även fanns litet träd placerat runt om på bordet? Jag erkänner, jag har ingen aning om huruvuda granar fanns under dinosaurietiden eller inte, jag har aldrig sett dem på bilder då man återger dinosaurier, så svaret är sannolikt nej. Men i sammanhanget var det viktigt med träd som kan stå någorlunda för sig själva. Jag gjorde fört en mall av något jag tyckte kunde godtas för en gran. Det är viktigt att granens nedersta grenar är någorlunda jämna under så att de kan stå stadigt. Sedan ritade jag två granar på grönt kartongpapper och klippte ut. Den ena granen klippte jag ett snitt från granens topp och ner mot mitten. Den andra granen klippte jag från granens botten och mot mitten. Sedan var det bara att trä samman de båda granarna. Granen kan s

Tema Dinosauriekalas: Inbjudningskorten

Jag har under de senaste två åren haft en väldig inspiration att utveckla egna inbjudningskort (inspirerade av det tema som jag och Arvid eller Sigrid beslutar oss för) För Arvids del var det ganska tidigt klart att "DINOSAURIER" skulle bli årets tema (rymd och bilar fick ge vika detta år, det fanns ingen tvekan). Jag valde att rita en figur och klippa ut den. Sedan klippte jag den mitt itu, varefter jag ritade ena sidans konturer på kortets ena sida och andra delen på kortets andra sida. För att delarna ska kunna mötas på mitten, valde jag att rita bildens "mitt" 3 centimeter från papperets övre kant på båda sidorna. Låsanordningen, så att delarna låser sig samman till en dinosaurie ordnas genom att man klipper uppifrån och ner till kortets mitt, med dino på ena sidan och kortet i övrigt på andra sidan klippet. Sedan klipper man nedifrån och upp på motsatta sidan på motsvarande sätt.

Tema Dinosauriekalas: Godispåsarna i form av vitmålade påskägg

 Inför Arvids barnkalas - som ska ha tema dinosaurier, är "godispåsarnas" utseende ganska givet - ägg!!!  Jag köpte in ganska många påskägg redan före påsk i syfte att använda dem för detta (vilka teman som skulle vara på Arvids respektive Sigrids kalas har varit klara ganska länge). Jag köpte in helt vanlig vit väggfärg som jag målade äggen med. Klart!

Festtema; Brunch, dukningen

Vi hade bjudit in våra vänner familjen B-J på Påskbrunch på långfredagen. Vi hade självfallet förhört oss om familjernas hälsostatus under gångna veckan. Alla var friska. Alla vuxna hade dessutom arbetat hemifrån. De gul-lila vimplarna satt uppe i taket.   Servetterna var brutna som sjaletter. Villeroy & Bochs osttallrikar med vinklasar stod på bordet. Med förrättsbestick i snäckmodellen. Gula citroner fanns i ppsattskålarna. Lila och gula blommor i jardinjären.  Duken gick i gult  Jag hade varit och handlat bröd tidigare på morgonen. Skärbrädan stod över diskhon, redo att användas.  Hela menyn påminde annars starkt om en bättre hotellfrukost med pannkakor, vita bönor, prinskorv,  bacon, olika juicer, yoghurt, smoothie, kaffe, plättar, risgrynsgröt...  Påsktårta i form av en med citronkrämspaj dekorerad med marsipan kycklingar.  melon, jordgubbar, lammfiol, gravad lax, ostar, köttpålägg, f