Fortsätt till huvudinnehåll

Inlägg

Visar inlägg från november, 2020

Middag med tema Sydafrika, dukning med deras flagga i åtanke

Anders och jag hade bestämt att helgens måltider skulle ha att göra med Sydafrika. Mat, viner och dukning. Att ha den sydafrikanska flaggan som utgångspunkt i dukningen kändes som en bra utgångspunkt. Svart duk med servetter och ljus i rött, blått, grönt, svart, gult och vitt.

Middag med tema Sydafrika: trerätters med bobotie, currykyckling och queen of sheeba

  Morfar, moster E. och C. var bjudna på middag i helgen. Temat var Sydafrika! Barnen underhåller moster E. och C. Medan vi underhåller oss med dukningen... Vi har förstått att denna köttfärsrätt symboliserar den kanske mest sydafrikanska rätten av dem alla Bobotie 2 msk olja 2 st medelstora lökar 3 st klyftor vitlök 2 st gröna färska chilifrukter 3 tsk stark curry 3 st lagerblad 1 tsk krossad kryddpeppar 0,5 dl vitvinsvinäger 0,5 dl strösocker 3 msk ströbröd + vatten 1 kg nöt- eller blandfärs 2 tsk mald koriander 2-0,5 tsk salt 4 st ägg 3,5 dl mjölk tillbehör kokta grönsaker, t ex morötter Sätt ugnen på 225 grader C. Hetta upp oljan i en gryta. Finhacka lök och vitlök och bryn i grytan tills löken är mjuk och glansig.Hacka chilin fint. Lägg den i grytan tillsammans med curryn, smulade lagerblad och kryddpeppar. Stek tills löken börjar bli gyllenbrun.Häll på vinäger och socker. Rör om och låt puttra 2 minuter. Låt under tiden ströbrödet dra i vatten tills det har blivit en gröt. Lägg k

Middag med tema Sydafrika - färgglad dukning

   Vi fortsätter med vårt sydafrika tema. Det känns litet trist att ha svart duk då solen börjar titta in, varför vi valde en gul duk denna gång.  Vita mattallrikar och assietter i olika färger.  Servetter och ljus hade också olika färger.  I bordsuppsatsen hade jag lagt plast"diamanter" - det är ju en av Sydafrikas berömda naturresurser.  Riktigt vårlikt och varmt blev det!  Anders och jag blev klara i väldigt god tid, varför vi testade vinerna på altanen. Och kikade in mellan varven. ...och tände ljusen. ...och beundrade vårat bord... Arvid hade skrivit pleceringskort på rött papper som han placerade ut.

Middag med tema Sydafrika med innehållet i barnens leklådor...

  Arvid och Sigrid fick duka sydafrikansk dukning med hjälp av sina "vilda djur"   Plastdjur och jordklotet i form av leksaksbollar dök upp på bordet.   Blev väldigt roligt och levande.   Och så sydafrikanska flaggans färger i flagspelet ovanför... 

Middag med tema: Sydafrika flaggspel i taket

   Vimplarna går även att använda vid tex Angry birds- eller cirkustema  Alla har höjden 25 centimeter och basen 20 centimeter, men det kan man anpassa efter egen smak. Sy ihop dem längs med sidorna och sy fast basen i ett långt snedband.  

Middag med tema: Sydafrika, dukning

  Egentligen började hela dukningstemat med skinnet från en orm som pappa hade. Sannolikt hade han köpt den i Sydamerika, men jag hade fått Kruegerparken och Sydafrika på hjärnan. Hur många stora ormar är Sydafrika känd för? Ormen kom snarare från  Sydamerika eller Asien.... Så försvann ormskinnet, det är i skrivandets stund totalt borta. Vad göra? Ja, ändra tema kändes uteslutet - Jag klurade ut att landets flagga skulle få spela huvudrollen. På Ohlssons tyger köpte jag tyger i flaggfärgerna för att kunna sy skydd till stolsryggarna.  Vimplarna i taket hade jag redan sytt det året Arvid hade Angry Birds som tema på sitt kalas.   Det som tog tid under dagen var att leta ormskinn - utan resultat.  Sy ryggstödsskydd gick ganska fort.  Zebrafärgat tyg och en svart elefent bidrog dock till stämningen.  Ljus i flaggfärgerna  Det blev en väldigt glad dukning.  Servetterna ick i samma färger. De var brutna som Storsegel!   Origamikuber i rätta färgerna.    Liksom servetter och glas.    Nu bör

IRO BAKU - en kub med 6 olika färger

  Jag har blivit väldigt förtjust i origami (steget från servettbrytning är heller inte direkt milslångt). Med enkla medel kan man få till en hel del. Som dessa kuber. Skulle man vilja ha dem på bordet utomhus i sommar, är det bara att lägga in en sten eller någon annan tyngd innan man försluter den sista kvadraten. Det är dock ingen tillfällighet att de kommer, vikta med dessa färger just nu... Denna helg hade vi fokus på ett land i både dukning, mat och vin. Landet ifråga har en flagga i färgerna som överensstämmer med kubernas... IRO BAKU Material 6 st 15x15 cm papper i valfria färger. Vik ett ark på mitten, veckla ut Vik in båda sidorna mot mitten, veckla ut. Vik in nedre högra hörnet och övre vänstra hörnet. Vik in de övre och nedre kanterna mot mitten. Vik ned den högre delen av överkanten mot den nedre. För in fliken som bildats under den övre. Vrid papperet ett halvt varv och gör likadant på andra sidan. Gör likadant med de fem övriga papperen. Lägg sidan med vikningarna nedåt